Bánh xèo là món ăn truyền thống với phần vỏ ngoài là bột chiên vàng giòn hình tròn, sau đó gập lại thành hình bán nguyệt bọc lấy phần nhân gồm tôm, thịt, giá đỗ, rau gia vị..., chấm cùng nước mắm ...

1. Nguyên liệu làm nước mắm chấm bánh xèo 2. Cách làm nước mắm chấm bánh xèo ngon 3. Một số lưu ý khi làm nước mắm chấm bánh xèo Ớt bỏ hạt, xắt tròn rồi băm nhuyễn. Tỏi bóc vỏ, đập dập, băm ...

Bánh xèo vàng giòn, thơm phức với nhân tôm thịt hấp dẫn là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Tuy nhiên, nếu không biết cách chế biến, bánh có thể bị mềm, ướt bột hoặc không giòn lâu. Sau khi pha ...

- Tôm cắt đầu, rửa sạch, lấy chỉ lưng. Ướp tôm với 1 muỗng muối, 1 muỗng đường, 1 muỗng tiêu xay và 1 củ hành tím băm nhuyễn. - Thịt rửa sạch, tráng qua nước sôi, xắt mỏng. Ứơp thịt với 1 ...