野菜の価格高騰を乗り切るために工夫していることや心掛けていることについては、「できるだけ捨てるところがないように工夫して食べる」（20代）、外食時にサラダバーを使う（30代）、産地直送売り場や道の駅をチェックする（40代）などがあがった。