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El martes preparé unas acelgas esparragadas, y quedaron de cine. Pero ya sabéis que las acelgas se pueden comer de mil maneras: con patatas, en tortilla, salteadas con ajitos o hasta en lasañas. 🌿🍳 Por eso hoy quiero enseñaros cómo las preparé yo, paso a paso, con las pencas y las hojas bien aprovechadas. No tiréis nada, que aquí todo tiene su gracia. #KarlosArguiñano #Acelgas #CocinaSana ---------- Pieza de la receta
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