Galette des rois à la crème d’amande 👑 Voici notre recette de galette des rois faite maison avec une pâte feuilletée minute. Rapide, facile et pas chère : on va manger des galettes pendant tout le mois de janvier. Pour 4 à 6 personnes Préparation : 60 min Repos : 30 min Cuisson : 40 à 50 min Pour la pâte feuilletée minute 250 g de farine 4 g de sel 125 à 150 g d’eau 200 g de beurre en cubes bien froid 1 jaune d’œuf pour dorer (avec un peu d’eau) Pour la crème d’amandes 2 œufs 100 g de sucre 65
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Mercredi, jour des enfants ! Je vous propose une recette de galette des rois à réaliser et à déguster en famille ✨ Le secret d’un feuilletage parfait ? Le préparer avec un beurre de qualité ! Depuis l’enfance, et aujourd’hui au laboratoire comme à la maison, le mien est toujours le @beurre_charentes_poitou_aop de ma région. Il apporte à cette recette son croustillant et ces arômes délicats de noisette que j’aime tant. Retrouvez la recette et tous les ingrédients sur ninametayer.com 💛 #ninametay
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